在煮白茶之前,先要将清水倒入茶壶里烧,建议使用紫砂壶。等到将水烧至沸腾后,将准备好的白茶投入壶中,在这之前先要将白茶洗一遍。将白茶投入到茶壶里之后,让白茶和水一起沸腾,之后关掉电源,二十秒之后再次打开开关,将白茶再次煮沸腾。白茶煮好后,将茶汤倒入茶杯中饮用即可。
煮白茶的步骤在煮白茶之前,先要将清水倒入茶壶里烧。这里提一句,煮白茶的茶壶建议选择紫砂壶,因为紫茶壶可以让茶和汤完全的水 融,充分浸出全部味道,也可以去除茶中的杂味异味。
将水烧至沸腾以后,将准备好的白茶投入壶中。若是觉得自己把握不好白茶的品质,建议先将白茶倒进白瓷盖碗里,用开水先冲泡一遍,即洗茶,冲泡时可以用筷子搅拌茶水,三秒之后倒掉,然后再投茶。
将白茶投入到茶壶里之后,让白茶和水一起沸腾,之后关掉电源,二十秒之后再次打开开关,将白茶再次煮沸腾。白茶煮好后,将茶汤倒入茶杯中饮用即可。
若是将茶汤品完了,一定要记得续沸水,白茶只有在沸水的蒸煮下,茶汤的浓度才不会过于浓烈,滋味也会变得甘醇可口。续水量的多少,可以根据第一壶水的分量往上加。