绿茶,是我国古老而又传统的特饮,因为没有经过发酵的原因,绿茶完整的保留了茶叶的原汁原味,并且还具有一定的活性,让人回味甘甜。那么,绿茶有哪些品种呢?什么样的牌子较好呢,下面给各位茶友盘点了我国绿茶排名前十名品牌种类。
1、西湖龙井西湖龙井因为产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山当中而得名,茶形光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵,素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。
2、洞庭碧螺春洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带,因为茶形条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人、卷曲成螺,再加上此茶产于春季而得名。洞庭碧螺春冲泡过后清香袭人、口味凉甜,直教人鲜爽生津。
3、都匀毛尖都匀毛尖产于贵州省都匀市,茶形匀整、白毫显露、条索卷曲、色泽翠绿,冲泡过后香气清嫩、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮,品味起来滋味鲜浓、回味甘甜。
4、六安瓜片六安瓜片产于安徽省六安市的大别山一带,是唯一一种无芽无梗,由单片生叶制成的茶叶。六安瓜片因为形似瓜子而得名,茶形大小匀整、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿,因为六安瓜片不含芽尖和茶梗的原因,其冲泡后清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
5、太平猴魁太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区,茶形两叶抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隐伏,有着“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的特点。太平猴魁冲泡过后兰香高爽,汤色清绿明澈,品尝过后滋味醇厚回甘,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。
6、峨眉雪芽峨眉雪芽产于四川省西南部的峨眉山海拔800~1200米处,茶形具有“扁、平、滑、直、尖”的特点,冲泡过后茶香清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,品味起来口感清醇淡雅。
7、黄山毛峰黄山毛峰产于安徽省黄山一带,茶形条索细扁,绿中泛黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,形似雀舌,冲泡过后有近似兰香、板栗的香味,滋味也是回甘鲜爽的。
8、安吉白茶安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县,茶形挺直略扁,形如兰蕙,色泽翠绿,白毫显露,冲泡过后清香高扬且持久,品味过后滋味鲜爽,唇齿留香,回味甘而生津。
9、信阳毛尖信阳毛尖产于河南省信阳市浉河区,茶形匀整、鲜绿光泽、白毫明显,冲泡过后香高持久,汤色明亮清澈,品味起来滋味浓醇,回甘生津,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。
10、恩施玉露恩施玉露产于湖北省恩施市,茶形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润,冲泡过后芽叶复展如生,汤色嫩绿明亮,香气高而清爽,品味起来滋味醇和,沁人心脾。