茶叶知识

本内容由用户【亦寒】编辑发布，导读：西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江省杭州市西湖的群山一带，以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称于世。碧螺春又称洞庭碧螺春，产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山

本内容由用户【雅绿】编辑发布，导读：现在很多人都会面临着各种各样的压力，导致没有时间去维护对身体的健康，但是对于养生来讲，其方法多种多样，喝茶就是一种方法，尤其是花茶，效果会更加明显。那

本内容由用户【费汐家】编辑发布，导读：冲泡大红袍建议先选择盖碗或紫砂壶作为茶具，根据个人口味投入适量茶叶后，将山泉水或矿泉水、纯净水烧开并将水壶高提从高点注入茶杯，第一泡出汤的时间为5～8

本内容由用户【夏菡】编辑发布，导读：西湖龙井主要有3种冲泡方法：1、上投法，杯内倒入50～90℃的水，再投入茶叶等4~5分钟后即可品茗；2、中投法，将茶叶投入茶杯内，再缓缓倒入75～80

本内容由用户【欧有皆】编辑发布，导读：我国三大红茶分别是祁门红茶、云南滇红、正山小种，其中祁门红茶因产于安徽省祁门县而得名，和大吉岭红茶、锡兰红茶并称为世界三大高香名茶。滇红是云南红茶的统

本内容由用户【幻柏】编辑发布，导读：云南滇红茶含有丰富的微量元素，尤其是茶黄素、茶红素、多酚类物质，要比其他茶叶丰富。其次，云南滇红茶条索细嫩均匀，芽叶细嫩，用开水泡开后会呈现出红亮鲜艳

本内容由用户【代曼】编辑发布，导读：乌龙茶和四季春茶范围不同，乌龙茶属于青茶，包括安溪铁观音、凤凰水仙、东方 等多个品种，而四季春茶属于单独的乌龙茶品种。四季春茶因可以四季饮用而得名，这

本内容由用户【梦曼】编辑发布，导读：白茶是微发酵茶，这种茶叶因成品茶多为芽头、满披白毫，外观如银似雪而得名。而白茶的基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序，主要工艺是晒青，晒青茶可以保

本内容由用户【傲之】编辑发布，导读：正山小种的冲泡方法：1、温杯投茶，用开水清洗一遍茶具后投入5克左右茶叶；2、洗茶泡茶，倒入适量开水淹没茶叶，再快速倒掉水完成洗茶，之后再次倒入90℃的

本内容由用户【凝天】编辑发布，导读：普洱茶不是红茶，不是黑茶，而是发酵茶，按照制作工艺可分为普洱红茶、普洱绿茶、普洱白茶等类型。普洱茶采用云南大叶种鲜叶制成，因为滇西和滇西南地区在古代均

本内容由用户【冷安】编辑发布，导读：绿茶和铁观音种类不同，绿茶属于不发酵茶，铁观音属于青茶，为半发酵茶类。茶汤不同，绿茶茶汤较为清澈，清汤绿叶、杏绿明亮，铁观音茶汤大多呈青绿色，清汤绿水

本内容由用户【紫寒】编辑发布，导读：铁观音既不是红茶，也不是绿茶，而是属于介于红茶和绿茶之间的青茶类，属于半发酵茶，具有茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红的特点，看上去青翠欲滴。铁观音冲泡之后

本内容由用户【文驹治】编辑发布，导读：冲泡大红袍的茶具可以选择紫砂壶、白瓷盖碗，冲泡的水以山泉水为上，其次为矿泉水和纯净水。将适量茶叶投入盖碗后，往里面倒入适量现烧的温度为95℃的开水，第

本内容由用户【语琴】编辑发布，导读：决明子是不能饮用隔夜的，因为决明子浸泡的时间长了，里面的微量元素与有机物质会发生变化，滋生出很多细菌来。其次决明子在浸泡一夜后，极易发生变质，会大大降

本内容由用户【访卉】编辑发布，导读：白毫银针的特点是外观白毫密披、色白如银、外形似针，香气清新、汤色淡黄、滋味鲜爽。白牡丹的特点是绿叶夹银白色毫心、形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽。贡眉的特